3 、惹味烧热锅，菜葱准备好材料。油煎
7 、夏日下酒香蚝
材料 ：排骨750克 、特色
9 、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱
6 、油煎
4 、夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色装碟即可食用 。惹味
菜葱葱头适量、油煎炒均后 。小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨洗净斩件备用 。油适量
做法 ：
1 、
2 、蚝油适量 、如果是偏瘦的排骨，
10、生葱头切丝备用。要加油入。蚝油已经够咸味了 ，排骨爆香出油后 ，放白糖炒糖色 。糖适量 、加入水大火烧开 。盖上锅盖 ，
8 、加入葱头丝炒香 。不入油放入排骨大火快煎 。不用再另放盐 。
5 、